トピックスでは、Espresso Americanoで使われている豆やマシンのこだわりについてのコラムや、ビジネスシーンで役立つちょっとした豆知識などをランダムに掲載していきます。
今月のドリンク
 Frozen X-plosion Passion Mango
フローズンエクスプロージョン パッションマンゴー
パッションフルーツの甘酸っぱさと濃厚なマンゴーの甘みがとけあう爽やかな味わいのフローズンスムージーです。
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 Green Tea Latte
抹茶ラテ
爽やかな抹茶の香りとバニラの甘みがほんのりとミルクにとけあう9月限定のドリンクです。
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今月のスコップケーキ
 Schop Cake / Maple Cheese Cake with Caramel Banana
キャラメルバナナとメイプルチーズケーキ
まろやかで自然の風味のメイプルシロップを入れたチーズケーキにほろ苦いキャラメルソースとバナナをのせました。クルミとチョコレートの食感がアクセントになった季節限定スコップケーキです。
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季節のサンドイッチ
 Seasonal Sanswich / Grilled Vegetable Sandwich
秋の菜園風グリル野菜サンド
秋の味覚のサツマイモと、グリルした菜園風野菜を甘酸っぱいヨーグルト風味のソースで絡めました。モッチリとしたフォカッチャとボリューミーな菜園野菜とのバランスがぴったりなサンドイッチです。
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季節のパスタ
 Seasonal Pasta / Chicken and Mushroom
薩摩産若鶏と2種の旬のきのこパスタ
鹿児島県薩摩でサツマイモをたっぷり与えて育てた甘みたっぷりのブランド鶏と、旬の舞茸とえのき茸のパスタ。
普通の鶏にはないジューシーなお肉と歯ごたえのよいえのき茸、うま味たっぷりの舞茸をブイヨンで仕上げました。
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